Plateaux repas

Nos formules déjeuner (sur le pouce et plateaux repas) sont servies dans des boîtes kraft et des assiettes en fibre de canne à usage unique, avec du pain, bouteille d'eau 50 cl et couverts jetables.

Commande de nos déjeuners minimum 10 personnes

Formule sur le pouce 10€ HT

Fraîcheur 

Salade tomates, mozzarella, basilic

Pain suédois saumon, crème à l'aneth, citron, roquette

Cookie

Salade de fruits frais

 - OU -

Gourmet

Salade de blé provençale

Wraps volaille, bacon, salade, sauce barbecue

Muffin au chocolat

Panna cotta, fruits rouges


Plateaux repas 20€ HT

 

 

Viande

Salade Gasconne : mâche, magret fumé, pignons et dès de foie gras

Ballottine de volaille aux champignons et gratin de patate douce

Tarte citron meringuée

Pain - Cannelé - Eau

 

 

Poisson 

Carpaccio de saumon à la betterave 

Effiloché de morue, sauce vierge, écrasé de pommes de terre et brocolis

Cheesecake aux agrumes et fèves de tonka 

Pain - Cannelé - Eau

 

Végétarien

Bruschetta tomate, fêta et pousse d'épinard

Wok de légumes croquant au Tandoori

Tiramisu aux fruits rouges 

Pain - Cannelé - Eau