01. septembre 2020
Les boissons... Un point important de toute réception, que ce soit la partie alcoolisées ou non. La question qui revient le plus souvent est celle de la quantité. Avant toute chose il faut bien sur avoir une idée du nombre de personne présente à votre événement. Ensuite jetez un coup d'oeil à la météo cela vous permettra de jauger si vous devez prévoir beaucoup d'eau, moins d'alcool, des glaçons ... En règle général nous travaillons avec les proportions suivantes : Au cocktail :...